こんにちは　　歯科衛生士Ｃです

今日は、秋のおいしいレシピという事で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この時期の「旬な食材」を使った簡単料理を御紹介致します

先日、実家からカボチャが送られてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮物も良し、サラダも良しのカボチャですが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は残ったカボチャを使ってカボチャのプリンを作りました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても簡単に出来ますよ

パンプキンプリン（二人分）１０２５

材料：かぼちゃ　２００�帖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　．丱拭次‖腓気牽院　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〆重�　大さじ１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛乳　１５０ｃｃ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵　２こ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム　５０ｃｃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホイップクリーム　少々。　　

  かぼちゃはｸｼ切りにして、レンジで３・４分チン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やわらかくしてから皮を取り除いて、フォークでよくつぶします。

　に、バターと砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。

　更に、牛乳・卵・生クリームを少しずつ加え、なめらかに馴染む迄、混ぜます。

型に流し入れ、ぬるま湯を張った天板（１６０℃）で２０分程度　　　　　　　　　　　　　　　　　　　様子を見ながら焼きます。

あら熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら、ホイップクリームとチンした　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの一切れを上に飾り付けて出来上がり

簡単ですよねっほっくり濃厚なかぼちゃの甘みがgood　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大勢で食べる時は、大きな型に作って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキのように切り分けると良いと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほんとに簡単なので、是非、おやつに作ってみて下さい
医院ではスイートポテトの作り方も御紹介しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　診療にいらした際には、是非、ご覧になり、参考にして下さい
good&new

�ー族箸�ら両親が来てくれました。美味しいお米や新鮮な野菜を持って来てくれて、とても嬉しかったです

��担当の患者様が、初診から３ヶ月たった今、歯茎に改善がみられるようになりました。たいへん嬉しく思います

��ハロウィンの飾り付けを、お子さん達がとても喜んでくれて嬉しい　　

東京都江戸川区篠崎の歯科医院　歯医者 ふかさわ歯科の歯科ブログ