こんにちは。歯科衛生士のです。                                                私事ではありますが…家族についてお話しさせていただきます

私の家族は、父・母・私・妹・妹の、5人家族+愛犬です。                                           妹は、普段高校や大学に通い帰りが遅く、父は自営業なので、普段、家におり                         母はここ数年、小学校にボランティアに行ってます。                                

私も仕事をしているので帰りが遅く全員で食事をする機会が減ってきました

しかし、それでも1週間に数回は、家族全員で夕食を食べる機会があり                      (たぶん他の家庭よりは多いと思います。)                                       やはり大勢で食事をしたほうがいいものですよね                                                                       

母は結婚前調理師の専門学校で教師をしていた為、料理上手                                                             毎日、朝早くからお弁当を作ってくれたり                                          帰りが遅い私にも夕飯を作って置いてくれます。                                      

そんな母が私の自慢です

長女だからか、すごく責任感が強く                                              両親に迷惑を掛けないようにと思いつつ、まだ独り立ち出来ずにいます。                          少しでも空いている時間に家事を手伝い負担を減らそうとしますが…                          まだまだです

親子って、こんな感じなのでしょうか

しかし、私は忙しくても家族でいる時間を多くとろうと努力してます。                      反抗期以降、家族が仲良くなった気がします                                   やはり家族っていいものですね。                                              つくづく感謝です。

みなさんには自慢できる素敵な家族はいますか


咀嚼(そしゃく)

現代には、ハンバーグ・カレーなど、よく噛まずに食べられる料理が氾濫しているので、噛む回数が減ったとしてもしかたがないではないかと反論する人もいるでしょう。

しかし、よく噛まないとソンをする。                                              よく噛んで食べると、それだけで体が健康になるからだ。                               咀嚼回数が多くなると、唾液がたくさん出る。

この唾液に私たちの体に有効な働きをする成分がたくさん含まれているのだ。            たとえば、唾液に含まれる「ムチン」という成分は                                          食品を飲込みやすくする以外に、食品の刺激を抑えて胃の負担を軽くします。

・「アミラーゼ」という成分はでんぷんを分解します。                                   ・「ガスチン」は味覚を敏感にし、食事をおいしくします。                             ・「リゾチーム」「ラクトフェリン」などは、侵入してきた細菌をやっつけます。                ・「EGF(表皮成長因子)」と呼ばれるホルモンは、細胞分裂を促進します。

よく噛んで「EGF」がたくさん分泌されると、新陳代謝が活発になり                        体が若返ります。

また、よく噛むと老人性痴呆症の予防にもなる。                                    噛むときに使う筋肉がよく活動していると                                          大脳の機能である記憶、認識、思考力、判断力、集中力が高まります。                         (特に朝食は必須

「鶴亀の齢願わば、ツルツルと飲まずかめ、かめよかめかめ」。                        昔の人はうまいことを言ったものです。

一人で食べる食事より大勢で食べる方が会話が弾み食事が楽しくなります。 

是非ご家族で食事をする機会を増やしてみてはいかがですか!?


GOODNEW                                            h引っ越しに後輩が手伝いに来てくれ助かり、意外な一面が見れてよかった。         友達の結婚式で隣のおじさまが受け取ったブーケを私にくれてうれしかった。患者様に顔を覚えてていただきうれしかった。
東京都江戸川区篠崎の歯科医院 ふかさわ歯科クリニック・船堀・一之江・瑞江・本八幡・小岩・市川からも御来院されています。 筍娃魁檻械僑沓供檻隠娃毅