こんにちは

本日も朝から猛暑

また熱帯夜になりますかねぇ・・・

自炊を復活しましたので、早速クッキングネタを

最近は餃子にはまっております!私結構少食なんですが、

なぜか餃子は凄く食べられて、

夏バテ気味でしたここ最近、友達が作ってくれた餃子

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中身は

白菜は茹でて

ねぎはみじんきり

豚こまを包丁でミンチに

味付けはお好みですが、しょうが、塩、コショウ、醤油

(次の日お仕事でしたのでにんにくは止めておきました)

決め手はウーロン茶

さっぱりしていて、ビールととても合います

ちなみに私が今好きなビールは、エビスシルク

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一緒に

レバーの煮付け

アボカドサラダ

アスパラ豚肉香草焼き

など合わせてみました

ぜひ夏餃子オススメです

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東京都江戸川区篠崎の歯医者:ふかさわ歯科クリニック

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