皆様こんにちは

雨ですがいかがお過ごしですか


今日は『唾液の働きに』ついてお伝えしたいと思います

　　�＿蹴愿�消化作用：「唾液アミラーゼ」の働きによって、デンプンを分解します。
　　�△修靴磴�や飲み込みの補助作用をします。
　　�１潦蟶醉僉Ц�の中を湿らせ発音をスムーズにします。
　　�ね惑涅醉僉Э�べ物を溶解し、舌で味覚を感じさせます。
　　�ダ�浄作用：食べ物のカスや、細菌を洗い流します。
　　��抗菌作用：リゾチーム、ペルオキシダーゼ、ラクトフェリンが、病原微生物に抵抗します。
　　��pH緩衝作用：急激なpHの変化を防ぎます。
　　�┿�にカルシウムや、リンなどのミネラル分を補給します。

よく噛むと唾液（だえき）がたくさん出ます。

唾液には口の中の食べ物のカスや細菌を洗い流す働きがあり、むし歯や歯肉炎の予防につながります

皆様よく噛んで美味しいご飯を食べましょう