こんにちは!
歯科助手のAです(*・ω・)
今日は、お年寄りの方に食べ易い食材の切りかたをお話し致します。
食べ易い大きさは、奥歯の上にのる5〜8mmです。
食べにくくなった高齢者の食事は軟らかいもの、と考えがちですが軟らかいものばかり食べて噛まずにいると、唾
液の分泌が少なくなり、口の中が汚れ易くなってしまいます。味わいも感じにくくなってしまうので、ある程度口を動
かせば噛み砕けるように調理をする方が、食べる機能を保つのに良いようです。
お年寄りの方には、軟らかいものだけではなく、食べ易い大きさの食材を入れた料理を心がけましょう。
江戸川区 歯科 歯医者 ふかさわ歯科 篠崎 瑞江 一之江 船堀 本八幡 小岩 駅
03(3676)1058
歯科助手のAです(*・ω・)
今日は、お年寄りの方に食べ易い食材の切りかたをお話し致します。
食べ易い大きさは、奥歯の上にのる5〜8mmです。
食べにくくなった高齢者の食事は軟らかいもの、と考えがちですが軟らかいものばかり食べて噛まずにいると、唾
液の分泌が少なくなり、口の中が汚れ易くなってしまいます。味わいも感じにくくなってしまうので、ある程度口を動
かせば噛み砕けるように調理をする方が、食べる機能を保つのに良いようです。
お年寄りの方には、軟らかいものだけではなく、食べ易い大きさの食材を入れた料理を心がけましょう。
江戸川区 歯科 歯医者 ふかさわ歯科 篠崎 瑞江 一之江 船堀 本八幡 小岩 駅
03(3676)1058
コメント